Χρήση καλυμμάτων εδάφους ή πολυχών στη σειρά στον οπωρώνα
Περιγραφή της τεχνικής
Πληροφορίες αρχικά από τον Οδηγό για το σχεδιασμό συστημάτων παραγωγής φρούτων με οικονομία φυτοφαρμάκων (2014) / Τεχνικό δελτίο αρ. 7 - Για περισσότερα δείτε σύνδεσμο
Αρχή
Τεχνική που συνίσταται στην τοποθέτηση υλικών σε επίπεδο σειράς φύτευσης, σχηματίζοντας ένα κάλυμμα, με σκοπό τον περιορισμό της ανάπτυξης της αυτοφυούς βλάστησης. Τα υλικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν είναι διάφορα: υφασμάτινο κάλυμμα (πλαστικό υλικό, αγρο-υφάσματα, φυτικά φελτ), bâche plastique, φυτικά καλύμματα (bois raméal fragmenté (BRF), ξυλοτεμαχίδια, φλοιός πεύκου, κάλυμμα από χλοοκοπτικά υπολείμματα…). Αυτή η τεχνική αποτελεί εναλλακτική λύση στη désherbage με χημικά στη σειρά (π.χ. με γλυφοσάτη).
Λεπτομέρειες για την τεχνική
Η τοποθέτηση υφασμάτινων καλυμμάτων ή πλαστικών φύλλων γίνεται με τη βοήθεια ρολού και τρακτέρ πριν τη φύτευση, εκτός αν η διάταξη προβλέπει δύο ημι-λωρίδες.
Για αυτού του είδους το κάλυμμα, είναι σημαντικό να γίνεται ζιζανιοκτονία στα άκρα για να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους και να αφαιρούνται πριν υποστούν μεγάλη φθορά ή θαφτούν κάτω από το χορτάρι. Διαφορετικά, η αφαίρεση θα είναι δύσκολη.
Η τοποθέτηση φυτικών καλυμμάτων μπορεί να γίνει πριν ή μετά τη φύτευση με πλάγια κοπτική μηχανή ή διανομέα κοπριάς. Στην περίπτωση φυτικών καλυμμάτων, είναι σημαντικό να υπάρχει επαρκές πάχος (10 έως 20 εκ.) και να ανανεώνονται ανάλογα με το μέγεθος των σωματιδίων και το πάχος της κάλυψης.
Περίοδος εφαρμογής
Σε εγκατεστημένη καλλιέργεια
Χωρική κλίμακα εφαρμογής
Οικόπεδο
Εφαρμογή της τεχνικής σε...
Όλες οι καλλιέργειες : Εύκολα γενικεύσιμη. Η τεχνική μπορεί να εφαρμοστεί σε όλα τα φρουτοειδή είδη. Ωστόσο, σε οπωρώνες για μηλίτη, όπου η συγκομιδή γίνεται στο έδαφος, το κάλυμμα πρέπει να αποφεύγεται από το 3ο φύλλο λόγω κινδύνου φθοράς του καλύμματος και υπολειμμάτων καλύμματος στη συγκομιδή.
Όλοι οι τύποι εδαφών : Εύκολα γενικεύσιμη.
Όλα τα κλιματικά περιβάλλοντα : Εύκολα γενικεύσιμη.
Κανονισμοί
Υπάρχει πρότυπο Afnor για βιοδιασπώμενα καλύμματα. Τα πλαστικά καλύμματα υπάγονται στη γενική νομοθεσία για τα απόβλητα όσον αφορά την ανακύκλωση.
Η χρήση βιοδιασπώμενων πλακών που τοποθετούνται στο έδαφος γύρω από τα νεαρά φυτά σε καλλιέργειες πολυετών φυτών, για να διευκολύνουν τη ζιζανιοκτονία στη σειρά, αποτελεί αντικείμενο δελτίου CEPP (δράση αρ. 53 : Διευκόλυνση της μηχανικής ζιζανιοκτονίας στη σειρά με πλάκες που προστατεύουν τη βάση των νεαρών φυτών).
Επιδράσεις στη βιωσιμότητα του συστήματος καλλιέργειας
Κριτήρια "περιβαλλοντικά"
Επίδραση στην ποιότητα του αέρα : Αύξηση. Εκπομπές φυτοφαρμάκων : ΜΕΙΩΣΗ
Επίδραση στην ποιότητα του νερού : Αύξηση. Φυτοφάρμακα : ΜΕΙΩΣΗ.
Απουσία ή ισχυρός περιορισμός των ζιζανιοκτόνων είτε με φυτικό κάλυμμα, πλαστικό φύλλο ή υφασμάτινο κάλυμμα.
Επίδραση στην κατανάλωση ορυκτών πόρων : Μεταβλητή. Κατανάλωση ορυκτής ενέργειας : ΜΕΤΑΒΛΗΤΗ
- Η χρήση του BRF έχει χαμηλό ενεργειακό κόστος εκτός αν η πηγή προμήθειας είναι μακριά.
- Τα πλαστικά καλύμματα μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα όσον αφορά τα υπολείμματα στο οικόπεδο, καθώς και στη συλλογή και ανακύκλωση ανάλογα με τη βιοδιασπασιμότητά τους.
Κριτήρια "αγρονομικά"
Παραγωγικότητα : Αύξηση. Η χρήση καλυμμάτων στη σειρά αποτρέπει προβλήματα φυτοτοξικότητας που προκαλούνται από χημικά ζιζανιοκτόνα σε νεαρούς οπωρώνες. Αυτή η τεχνική ευνοεί επίσης την αύξηση της θερμοκρασίας του εδάφους μετά το χειμώνα.
Σε σύγκριση με τη μηχανική ζιζανιοκτονία, η τεχνική αυτή επιτυγχάνει παρόμοια απόδοση. Ωστόσο, παρατηρείται αύξηση της ζωτικότητας και βελτίωση της δυναμικής ανάπτυξης με τη χρήση καλυμμάτων.
Γονιμότητα εδάφους : Μεταβλητή. Η τοποθέτηση καλυμμάτων στη σειρά δυσκολεύει την ενσωμάτωση των προσθηκών.
Σε σύγκριση με τη μηχανική ζιζανιοκτονία, τα φυτικά καλύμματα ευνοούν την αύξηση του ποσοστού οργανικής ουσίας, τη ζωή του εδάφους και βελτιώνουν τη δομή του εδάφους.
Η χρήση του BRF μπορεί να προκαλέσει το φαινόμενο της έλλειψης αζώτου για 1 έως 2 χρόνια. Ωστόσο, σε σύγκριση με τη μηχανική ζιζανιοκτονία, η διαθεσιμότητα του Ν είναι πιο σταθερή μετά την αποσύνθεση του BRF.
Υδατικό στρες : Μείωση. Η χρήση καλυμμάτων στη σειρά περιορίζει την ασφυξία των ριζών λόγω προσωρινής υπερβολικής υγρασίας στο οικόπεδο.
Σε σύγκριση με τη μηχανική ζιζανιοκτονία, παρατηρείται καλύτερη διατήρηση της υδατικής κατάστασης του εδάφους (υψηλότερη υγρασία την άνοιξη).
Η χρήση υφασμάτινων καλυμμάτων ευνοεί τη διείσδυση του νερού περιορίζοντας την εξάτμιση.
Λειτουργική Βιοποικιλότητα : Μεταβλητή ανάλογα με τον τύπο καλύμματος. Σε σύγκριση με τη μηχανική ζιζανιοκτονία, παρατηρείται αύξηση της αφθονίας και της ποικιλότητας της μεσοπανίδας με τη χρήση φυτικών καλυμμάτων.
Τα πλαστικά φύλλα από την άλλη ευνοούν την ανάπτυξη των σκαθαριών αλλά δυσμενούν τους σκώληκες εδάφους.
Κριτήρια "οικονομικά"
Λειτουργικά κόστη : Μεταβλητά. Το υφασμάτινο κάλυμμα κοστίζει 0,3 έως 0,4 € / m², δηλαδή περίπου 1500 € / εκτάριο (τιμές 2014). Ωστόσο, το κόστος αποσβένεται λόγω της μεγάλης διάρκειας ζωής αυτού του υλικού (πάνω από 10 χρόνια με καλή συντήρηση της ζιζανιοκτονίας στα άκρα).
Το πλαστικό φύλλο είναι φθηνότερο από το υφασμάτινο κάλυμμα και το φυτικό κάλυμμα (περίπου 0,20 € / m²) αλλά έχει μικρότερη διάρκεια ζωής (2 έως 4 χρόνια το πολύ).
Κόστη μηχανοποίησης : Μεταβλητά. Η χρήση φυτικών καλυμμάτων απαιτεί κατάλληλο εξοπλισμό διανομής και το κόστος των προσθηκών είναι σημαντικό.
Κριτήρια "κοινωνικά"
Χρόνος εργασίας : Μεταβλητός. Η χρήση φυτικών καλυμμάτων απαιτεί επιπλέον χρόνο για παρεμβάσεις λίπανσης με οργανικό πολυχ για συμπληρωματική παροχή αζώτου.
Ένα σύστημα άρδευσης σταγόνας κάτω από ύφασμα ή πλαστικό φύλλο, προστατευμένο από ζώα (σκίουροι, αγριογούρουνα...), περιορίζει τον χρόνο παρέμβασης για επισκευή κατεστραμμένων σωλήνων.
Για περισσότερα
- Εναλλακτικές στη χημική ζιζανιοκτονία των οπωροφόρων δέντρων. Οδηγός ορθολογικής και βιολογικής προστασίας στη Λανγκεντόκ-Ρουσιγιόν, Τεχνικά δελτία.
- -Περιφερειακή Γεωργική Υπηρεσία Λανγκεντόκ-Ρουσιγιόν συλλογή SudArbo, Τεχνικό φυλλάδιο, 2013 Διαθέσιμο στο δείτε σύνδεσμο
- Εναλλακτικές στη κατεργασία εδάφους στη σειρά και διαχείριση εδάφους στην δενδροκομία
- -Garcin A., Bussi C., Corroyer N., Dupont N., Ondet S.-J., Parveaud C.-E. Alter Agri, Τεχνικό φυλλάδιο, 2012 Φάκελος Διαχείρισης εδάφους σε Βιολογική Γεωργία. Alter Agri, 116, 20. Διαθέσιμο στο: δείτε σύνδεσμο
- CTO Παραγωγές ελαιούχων σε βιολογική γεωργία
- -Afidol 2012 Συλλογή οδηγιών Afidol, 52-58.
- Οδηγός ολοκληρωμένης παραγωγής φρούτων 2014
- -Περιφερειακή Γεωργική Υπηρεσία Paca, Σταθμός La Pugère. Τεχνικό φυλλάδιο, 2014 Στόχοι Info Arbo, 30-32
- Το κάλυμμα στην δενδροκομία φρούτων: εφαρμογές και όρια
- -Rapp Raphaël Tech Innov, Τεχνικό φυλλάδιο, 2015
Tech Innov αρ. 18 Μάρτιος 2015, 5-7 - Για πρόσβαση στο φυλλάδιο δείτε σύνδεσμο
- SolAB : Περιορισμός κατεργασίας εδάφους και αξιολόγηση γονιμότητας εδαφών σε βιολογική γεωργία
- -Fourrié L., Peigné J., Védie H., Garcin A., Goma Fortin N. Innovations Agronomiques, Άρθρο με κριτική επιτροπή, 2013 Innovations Agronomiques 30 (2013), 125-138
Λέξεις κλειδιά
Μέθοδος ελέγχου βιοεπιβλαβών:
Φυσικός έλεγχος
Τρόπος δράσης:
Επίδραση στην αρχική αποικία
Φράγμα
Τύπος στρατηγικής όσον αφορά τη χρήση φυτοφαρμάκων:
Αντικατάσταση
Παραρτήματα
S'applique aux cultures suivantes
Favorise les bioagresseurs suivants
Favorise les auxiliaires
Défavorise les bioagresseurs suivants
Défavorise les auxiliaires
