Επιλογή ποικιλίας, ένα μέσο κατά των ζιζανίων

Φύλλα δεδομένων - Conserwa - Ζιζάνια

Μεγάλες καλλιέργειες Μεγάλες καλλιέργειες Γονότυπος Ποικιλία

Μια ανταγωνιστική καλλιέργεια είναι μια καλλιέργεια ικανή να μειώσει την ανάπτυξη των ζιζανίων με την πάροδο του χρόνου. Οι ανταγωνιστικές καλλιέργειες αποτελούν επομένως μια στρατηγική ολοκληρωμένης διαχείρισης κατά των ζιζανίων.

Χαρακτηριστικά ενδιαφέροντος για ένα ανταγωνιστικό σιτηρό

Ύψος στο τέλος του κύκλου

Η καλλιέργεια πρέπει να αναπτυχθεί γρήγορα και να φτάσει σε μεγάλο ύψος στο τέλος του κύκλου ώστε να στερήσει το ζιζάνιο από το φως.

Αυτή η παράμετρος παρουσιάζει μεγάλη διακύμανση μεταξύ ποικιλιών.

Ζωτικότητα στην αρχή του κύκλου

Οι καλλιέργειες ζωηρές στην αρχή του κύκλου φαίνεται να είναι πιο ανταγωνιστικές, μελέτες υποδεικνύουν ότι το μεγάλο ύψος του φυτού στο τέλος του κύκλου και η ζωτικότητα του στην αρχή του κύκλου είναι τα κύρια χαρακτηριστικά που επηρεάζουν την ανταγωνιστικότητα των ποικιλιών.

Έχει επίσης παρατηρηθεί ότι οι ποικιλίες σιτάρι με ζωτικότητα στην αρχή του κύκλου είναι πιο ανθεκτικές απέναντι στα ζιζάνια.

Ικανότητα διακλάδωσης

Η ικανότητα διακλάδωσης είναι ένα χαρακτηριστικό που συχνά προβάλλεται για βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των ποικιλιών σιταριού, κριθάρι, βρώμη, τριτικάλε, φαγόπυρο ή ακόμη και κάνναβη. Όταν αυτή η ικανότητα είναι υψηλή, το φυτό έχει μεγάλο αριθμό παραγωγικών βλαστών, με αποτέλεσμα να μειώνει την παραγωγή βιομάζας των ζιζανίων.

Ευαισθησία ορισμένων ζιζανίων στην ασφυξία

Αυτό το χαρακτηριστικό εξαρτάται έντονα από τις περιβαλλοντικές συνθήκες, γεγονός που οδηγεί σε αντιφατικά αποτελέσματα ανάλογα με τις μελέτες.

Φυλλώδη χαρακτηριστικά

Το σχήμα και η επιφάνεια των φύλλων των ανώτερων φύλλων του φυτού από το στάδιο της εμφάνισης της στάχυας επηρεάζουν σημαντικά το επίπεδο ανταγωνιστικότητας, ειδικά για το σιτάρι και το τριτικάλε. Οι πιο αποτελεσματικοί γονότυποι φαίνεται να χαρακτηρίζονται από μεγάλη φυλλική επιφάνεια και ημι-όρθια διάταξη καθώς στερούν το ζιζάνιο από το φως.

Ριζική ανάπτυξη

Ποικιλίες με πιο ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα μπορούν να ανταγωνιστούν πιο αποτελεσματικά τα ζιζάνια στην απορρόφηση θρεπτικά συστατικά και νερού.

Βαθμός πρώιμης ή όψιμης ανάπτυξης

Ο βαθμός πρώιμης ή όψιμης φαινολογικής ανάπτυξης των φυτών φαίνεται επίσης να είναι ένα κλειδί χαρακτηριστικό στην καταπολέμηση των ζιζανίων, αλλά αυτό εξαρτάται από τις καλλιέργειες, τις κλιματικές συνθήκες… Μια πρώιμη ημερομηνία εμφάνισης της στάχυας ή ωρίμανσης μπορεί για παράδειγμα να μειώσει τη βιομάζα των ζιζανίων, καθώς αυτά θα αναπτυχθούν αφού το καλλιεργούμενο φυτό έχει ήδη εγκατασταθεί καλά, στερώντας έτσι εν μέρει το ζιζάνιο από φως και θρεπτικά συστατικά.

Μελέτες ανταγωνιστικότητας ποικιλιών ορισμένων καλλιεργειών

Κριθάρι

Μια μελέτη που διεξήχθη στην Αυστραλία απέδειξε ότι οι ποικιλίες Litmus, Compass και Urambie ήταν πιο ανταγωνιστικές επειδή η βιομάζα ζιζανίων στα χωράφια τους ήταν 20 έως 50% χαμηλότερη από αυτή άλλων καλλιεργειών, 100 ημέρες μετά την εμφάνισή τους. Αυτές οι ποικιλίες συνέβαλαν σε σημαντικές μειώσεις της βιομάζας των ζιζανίων, ειδικά των ετήσια γρασίδια όπως το αγγλικό ράιγκρας.

Ένα άλλο συμπέρασμα της μελέτης δίνει τις παραμέτρους που συμβάλλουν σημαντικά στην ανταγωνιστικότητα του κριθαριού: η πρώιμη βιομάζα της καλλιέργειας και η αλλελοπάθεια της.

Κάνναβη

Μια άλλη μελέτη που διεξήχθη στην Αυστραλία συνέκρινε τέσσερις γονότυπους κάνναβης (PAK85388-502, AV-OPAL, AV-GARNET και BAROSSA). Τα πειράματα έδειξαν ότι οι γονότυποι PAK85388-502 και AV-OPAL ήταν πιο αποτελεσματικοί στην καταστολή των ζιζανίων αφού σε ίση πυκνότητα φύτευσης (10 φυτά/m²) μείωσαν τη βιομάζα ζιζανίων κατά περισσότερο από 80%.

Οι τέσσερις γονότυποι είχαν παρόμοιο αεροφυλλώδες κάλυμμα, ωστόσο οι PAK85388-502 και AV-OPAL είχαν έναν επιπλέον μηχανισμό: την αλλελοπάθεια που πιθανόν έπαιξε ρόλο στην καταστολή των γειτονικών ζιζανίων.

Σιτάρι

Μια μελέτη που διεξήχθη στη Γαλλία κατέληξε ότι:

• τα κύρια χαρακτηριστικά μιας ανταγωνιστικής ποικιλίας σιταριού είναι το ύψος της κατά την ωρίμανση, η ικανότητά της να καλύπτει το έδαφος και η διάταξη των φύλλων της
• οι πιο ανταγωνιστικές ποικιλίες σιταριού για την καταστολή των ζιζανίων είναι οι grandval και LD76B (μεταξύ των εξής: pegassos, apache, saturnus, renan, CF99102, LD269, quebon, caphron, glasgow, sankara, grandval και LD76B)

Πηγές

• Agrotransfert. Μοχλοί διαχείρισης ζιζανίων _ Μείωση - ανταγωνισμός μέσω της καλλιέργειας. [10/02/2026]. https://www.agro-transfert-rt.org/ressources/adventices/je-minforme/leviers-de-gestion-des-adventices/competition-par-la-culture-de-vente/
• Bruno Chauvel, Stéphane Cordeau, Laëtitia Lever, Rémi Perronne και Bernard Rolland. Χαρακτηριστικά ποικιλιών που σχετίζονται με τον ανταγωνισμό των γονότυπων σιτηρών έναντι των ζιζανίων και προτάσεις για την επιλογή τους: μια βιβλιογραφική ανασκόπηση. [10/02/2026]. https://agronomie.asso.fr/aes-12-1-18