Σχετικές καλλιέργειες
Από Triple Performance
Πρόκειται για την καλλιέργεια 2 ή περισσότερων φυτικών ειδών στο ίδιο χωράφι και τουλάχιστον σε μία ίδια καλλιεργητική περίοδο.
Περιγραφή
Πλεονεκτήματα
- Προστασία της καλλιεργήσιμης στρώσης και περιορισμός της διάβρωσης.
- Αύξηση της παραγωγικότητας ανά εκτάριο.
- Περιορισμός των ζιζανίων (ιδιαίτερα στις ενώσεις δημητριακά / ψυχανθή σε σύγκριση με την καλλιέργεια καθαρής ψυχανθούς).
- Αύξηση της βιοποικιλότητας (μακροπανίδα)[1].
Μειονεκτήματα
- Ανταγωνισμός μεταξύ των φυτικών ειδών για θρεπτικά συστατικά, νερό και ήλιο.
- Πρόβλημα διαλογής κατά τη συγκομιδή των διαφορετικών ειδών ταυτόχρονα.
Συστάσεις[2]
- Αυτή η επιλογή είναι πολύ χρήσιμη για μεγάλες εκμεταλλεύσεις καλλιεργειών στην Βιολογική Γεωργία καθώς επιτρέπει τη διασφάλιση της παραγωγής, τον περιορισμό των ζιζανίων και των εχθροί.
- Τα συνδυασμένα είδη πρέπει να είναι συμπληρωματικά στη χρήση των πόρων και να περιορίζουν τον ανταγωνισμό μεταξύ τους. Μπορεί να πρόκειται για ετήσιες, πολυετείς καλλιέργειες ή πολυετείς.
- Επιλογή ειδών και ποικιλιών: Εξαρτάται από τις περιόδους συγκομιδής και σποράς ανάλογα με τη χρήση που αναμένεται καθώς και από τη συμβατότητα μεταξύ φυτικών ειδών. Δεν συνιστάται ο συνδυασμός ειδών της ίδιας βοτανικής οικογένειας καθώς έχουν μεγάλη πιθανότητα να ανταγωνίζονται μεταξύ τους.
- Συνήθης κοινή καλλιέργεια: Δημητριακό + ψυχανθές. Η δέσμευση του ατμοσφαιρικού άζωτο που πραγματοποιείται από την οικογένεια Fabaceae (ψυχανθές) είναι ωφέλιμη για το δημητριακό, του οποίου τα επίπεδα πρωτεϊνών θα είναι υψηλότερα (κατά +0,7 έως +1,1% για το μαλακό σιτάρι που συνδυάζεται με ψυχανθές). Παράλληλα, το ψυχανθές μπορεί να χρησιμοποιήσει το δημητριακό ως στηρίγμα, καθιστώντας το λιγότερο ευαίσθητο σε ορισμένες ασθένειες όπως η πλάγια κλίση και επίσης πιο εύκολο στη συγκομιδή.
